2022年09月23日
◆(02)アーユルヴェーダのバーベリンホテル お薬と食べ物について
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前回↓
◆(01)アーユルヴェーダのバーベリン・リーフ・ホテル到着!
カラダの中からもキレイに?アーユルヴェーダのお薬とお茶
バーベリン・リーフ・ホテルでは、
デトックスや、
ストレス緩和の
お薬を処方されたのですが、
これがやたらとたくさんあるんです。
💊午後4時に漢方が2つ。
これは1つはちょっと辛くて、
もう一つは甘くておいしかったです。
💊午後6時には手作り錠剤が2つとお茶。
このお茶がまずくて衝撃的。
💊夜寝る前にも飲むものがあって、
💊朝の6時にも飲むものがあります。
1日でこんなにたくさん。
漢方や自然由来のものとはいえ、
こんなに薬漬けでいいのかな。
これらのお薬は
腸をきれいにするためということで、
最初の数日は
驚くくらい便が出ます。
(写真はイメージです)
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銀座で修行したシェフが腕を振るうバーベリン・リーフ・ホテルの食事
ホテルの食事は
基本的にはビュッフェ式です。
そして菜食のため、
肉はありません。
いろんな野菜が
異なったカレー味で煮てあります。
真ん中にご飯を盛って
いろんな野菜と混ぜて食べるのですが、
味のバラエティーが豊富で
すごくおいしいです。
シェフの彼は
なんと銀座で修行したそうです。笑
水牛のヨーグルトも
とてもおいしかったです。
ココナッツの蜜を
たっぷりかけていただきました。
寒天ゼリーと
葉っぱに包まれた蒸しパンも
とてもおいしい。
食べ物がおいしいと、
旅の幸せ度が大きく上がります。
(2011年7月の記事に加筆・修正したものです)
愛をこめて
天野理恵(らぶもち)
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